题目：科研学术思想凝练与创新

主讲：曹锦轩 教授

时间：10月28日 16:00

地点：腾讯会议（会议号713 286 753） 

主讲人简介：

曹锦轩，二级教授，博导，教育部“长江学者”特聘教授，国家优秀青年科学基金获得者，Food Chemistry和《农业工程学报》编委，Foods、Frontiers in Microbiology、Frontiers in Nutrition等客座编辑，《食品科学》青年编委，中国生物工程学会理事，中国食品科学技术学会青工委委员，北京工商大学“畜产品加工与功能化利用”课题组负责人。主持或完成国家级课题8项，H指数53，第一/通讯作者发表JCR一区SCI收录期刊论文100余篇，副主编国家级教材2部，授权国家发明专利60余件。以主要完成人荣获教育部高等学校优秀成果一等奖、江苏省科技进步一等奖、中国轻工联合会一等奖、浙江省自然科学二等奖等奖项，入选2021年、2022年、2024年和2025年全球前2%科学家榜单。